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Brunch chic au Mariage Frères du Louvre

 

A Perrine, Hélène et Carole, en souvenir d'un très agréable brunch avant Noël…

 

A mon réveil ce dimanche-là, Paris est recouvert d'un épais manteau neigeux qui confère une atmosphère presque féerique à la ville… Et comme ce ne sont pas quelques flocons qui vont nous arrêter, après une bonne grasse matinée, rendez-vous entre filles au nouveau salon de thé Mariage Frères du Louvre!

 

J'arrive un peu en avance, l'occasion de faire un petit tour au rez-de-chaussée pour admirer le raffinement du décor côté comptoir. Théières de toutes les couleurs savamment présentées, boîtes à thé soigneusement alignées – la maison propose plus de 600 variétés! -, épicerie fine, confitures de thé et autres douceurs attendent sagement d'être achetées…

 

Nous avons réservé au 1er étage à 13 heures. La salle est intime, joliment décorée de vieilles photos, de fontaines en cuivre et de mobilier ancien. Ici, on se sent hors du temps. Les serveurs en costume blanc, la lumière dorée, l'imposant ventilateur qui brasse une envoûtante odeur de thé… nous plongent dans l'univers d'une maison coloniale.

 

Il est l'heure de commander! Pour Perrine et moi, ce sera le brunch Blue Label à 35 €, pour Hélène et Carole L'Impérial à 39 €. Au programme des réjouissances: un verre de jus d'orange pressé (ou de pamplemousse frais), deux scones (ou muffins, au choix) accompagnés des délicieuses Gelées extra de thé et de l'incomparable thé vert "Montagnes de jade".

 

Voilà pour le sucré! Côté salé, je déguste des gambas braisées, servies sur un risotto au safran avec ses champignons sautés et une crème au thé Oolong Fancy. Le dressage de l'assiette est impeccable, le plat est un régal! Quant à mes amies, elles se délectent du foie gras de canard, avec toasts melba, papayes et kumquats confits au thé Darjeeling Impérial. Et ce n'est pas terminé!

 

Pour finir, il faut choisir parmi la sélection de pâtisseries du Chariot colonial: vote unanime pour le "coup de soleil" (ça ne s'invente pas!), une tarte à base de crème brûlée à la vanille et de fraise… Bref, un vrai dimanche comme je les aime!

 

Seul petit bémol: le service, très long ce jour-là, dû à l'absence de certains serveurs bloqués par la neige. A mon avis, une seule solution s'impose: revenir pour s'assurer de l'efficacité du service et, pourquoi pas, en profiter pour tester les autres formules du salon de thé, comme le Breakfast tea à 21 € servi de 10 h 30 à 11 h 30, ou encore l'Afternoon tea, avec ses clubs sandwiches ou ses mini-viennoiseries (autour de 18 €).

 

Alors, vous y allez quand?

 

 

Mariages Frères
Carrousel du Louvre
Place de la Pyramide inversée
99, rue de Rivoli
75001 Paris
Tél.: 01 40 20 18 54
Comptoir ouvert tous les jours de 10 h à 20 h, salon de thé ouvert tous les jours de 10 h à 19 h
Site internet: www.mariagefreres.com

2 Commentaires Laissez un commentaire ↓

  1. Hélène #
    1

    Bravo!
    Les photos sont tout simplement sublimes et le texte extrêmment bien rédigé…
    Ca donne vraiment envie d’y retourner!
    ;-)

  2. nelly #
    2

    Quel plaisir de découvrir sur ce site la présence d’un salon de thé « mariage frère  » au Louvre!
    Endroit idéal, pour se reposer d’une visite au Louvre
    Cela changera du café Marly!!!!!



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